人の数だけつながる　笑顔の橋渡しサイト　ロンカフェ

おいしいだけでなく、安心もお届けしたい。
ーガニックにこだわり、認証取得はもちろんのこと、コーヒーの味を補正することなく本来の味を最大限に引き出しています。
みなさんに「美味しい」と言っていただきたいから、品質管理を徹底し毎日のテイスティングは欠かせません。
小さな小さなこだわりと私たちの想いがぎっしり詰まった商品です。

化学肥料・農薬を一切使わない有機栽培で丁寧に育てられた
有機コーヒー豆を１００％使用。
山間部の傾斜地で栽培され寒暖差が激しい環境下で育てられているため、柔らかい苦みと芳醇な香りに深いコクがあり、味と香りのバランスに優れています。

厳選したコーヒー豆をさらにおいしいコーヒーに仕上げるため、製品を作る直前にコーヒー豆を焙煎し、挽きたてのコーヒー豆を使用しています。
新鮮な豆を使うことにより、「香り」「味」「舌触り」は抜群です。

コーヒー豆の栽培から製造に至るまで、全工程において農林水産省の
有機ＪＡＳ規格に基づく厳しい基準で管理されています。
有機コーヒー豆１００％使用の缶コーヒーは他にもありますが、原材料から製造まで全てを有機ＪＡＳ規格の商品はロンカフェだけです。

自分たちが納得した原材料だけを使用し、製造の際には必ず立ち会い自分たちの目で見て確かめて、全工程に問題が無いか確認しています。
さらに、公的機関で成分分析を行い、結果を公表しています。味・成分・品質管理を徹底し、お客様に安心・安全な商品だけをお届けしています。

有機とは、化学肥料や農薬を使用せず、堆肥などによる土づくりを３年以上行った農園で収穫された農作物（コーヒー豆を含む）の事を指し、国で定められた厳しい規格をみたしたもののみに「有機ＪＡＳ」認定マークを付けることが出来ます。
この認定マークなしで「有機○○」や「オーガニック」と表示を付けることは違法です。

レインフォレストアライアンスは、米国ニューヨークに本部を置く国際的なＮＧＯ団体。
地球環境保全のために熱帯雨林を維持することを目的としています。
主な活動は熱帯雨林や野生動物をはじめ、水資源の保護、当地域で働く従業員の労働環境向上を目指しています。

生産者の生活向上とともに熱帯雨林の持続可能な管理を目指し、森林・河川の保護、農薬の制限や廃棄物の管理、農民やコーヒー農園で働く労働者の生活向上や、子どもたちの教育・医療の保障などの基準を満たす農園に対して認証を与えています。

消費者は、このマークのついたコーヒーを買うことによって生産国の熱帯雨林の保護に貢献することになります。
レインフォレストアライアンスの活動は、コーヒーばかりでなく、バナナやオレンジ等の果物、チョコレートのような加工品、木から作られるギターや鉛筆、自然保護のエコツーリズムまで多義に渡っています。

ロンカフェの原材料は、化学肥料や農薬を使用せず環境に配慮してつくられたコーヒー豆のみ。コーヒー本来の風味や味をそのまま活かすため、香料・甘味料・酸化防止剤・保存料、乳化剤などは一切使用していません。