ロンカフェ成分分析結果(100g中)
| エネルギー |
4kcal |
| たんぱく質 |
3mg |
| 脂質 |
0mg |
| 炭水化物 |
6mg |
| 灰分 |
1mg |
| ナトリウム |
0mg |
| ポリフェノール |
210mg |
(ポリフェノール測定は、フォーリン・デニス法にて行いました) |
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| ■ロンカフェにはポリフェノールが豊富に含まれています |
優れた健康機能で知られるポリフェノールは約5000種類もあります。よく耳にするカテキンやアントシアニン、イソフラボンなどもポリフェノールの一種です。
コーヒー豆には、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が多く含まれており、苦みや香りの元となっています。
ポリフェノールを摂取する事により、健康づくりのために様々な働きが期待できます。
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| ■ポリフェノールの主な効能 |
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・老化や病気を防ぐ ・発ガン物質の活性化を抑制
・血行をよくする ・肩こりを改善
・虫歯、口臭を予防 ・疲労を回復
・脂肪の吸収を抑える ・花粉症予防 |
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